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小豆島で唯一の酒蔵、小豆島酒造あるじの日誌です。

2026 | 06 | 15

日々のできごと

今年もMORIKUNIミニ棚田作ります!

年も、寒霞渓の麓付近で酒米「オオセト」を育てて下さっている藤本さんから苗を分けていただき、MORIKUNIカフェ前にミニ棚田をつくります。

今年は、これまで苗を植えていた場所にガーデンテーブルを置いて、ゆっくり過ごしていただける空間にしましたので、ハーブの山の一部を棚田風にアレンジして、新しく「オオセト」の苗を植えるための土づくりを進めています。

うまく育ってくれたら嬉しいなと思いながら、今年の成長を楽しみにしています。

カフェの庭でのんびりしていただくのも、寒霞渓や中山千枚田へ足を伸ばしていただくのも最高の季節。島の景色と一緒に、ほっとする時間を過ごしてもらえたら嬉しいです。
This year again, we received “Ooseto” rice seedlings from Mr. Fujimoto, a rice farmer at the foot of Kankakei Gorge, and we’re creating a mini terraced rice field in front of the MORIKUNI café.

We added a garden table to the area where the seedlings had been planted in previous years, so guests can relax and enjoy the garden. To make space for planting, we reshaped part of our herb hill into a terraced-field style and prepared the soil for the new “Ooseto” seedlings.

I’m hoping they grow well this year and am excited to watch their progress.

Whether you spend a slow moment in our garden or take a trip to Kankakei or the Nakayama Senmaida rice terraces, this season is perfect for enjoying the island’s beautiful scenery.