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小豆島で唯一の酒蔵、小豆島酒造あるじの日誌です。

2025 | 07 | 26

日々のできごと

蔵スッタフが作る玄米ポン菓子

MORIKUNIのカフェで販売しています小豆島のお米で作った玄米ポン菓子！実は、毎回蔵スタッフが「ポン🎉」って作ってくれています😮
「お砂糖なし」「お砂糖入り」の2種類あります❕
玄米のポン菓子なので、香ばしい独特の風味も楽しめ、白米ポン菓子と比べて玄米にはビタミンB群や食物繊維鉄分など日々の健康維持に必要な栄養素が豊富に含まれています。豆乳をかけてシリアルとして召し上がっていただきたい😍
今回は、酒粕アイスと一緒に･･･これもお勧めです。
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Brown rice popcorn made from Shodoshima rice is sold at MORIKUNI’s cafe! In fact, the brewer makes it every time, “Pon🎉“😮
There are two types, “sugar-free” and “sweetened”❕
Because it is brown Rice Popcorn , you can enjoy its unique fragrant flavor. Compared to white　 Rice Popcorn
, brown rice is rich in nutrients necessary for daily health maintenance, such as B vitamins, dietary fiber, and iron. It is also recommended to eat it as cereal with soy milk😍
This time, it is also recommended to eat it with sake lees ice cream…
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