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小豆島で唯一の酒蔵、小豆島酒造あるじの日誌です。

2025 | 07 | 26

日々のできごと

庭のブラックベリー

MORIKUNIの庭のブラックベリー🌸おばあちゃんが丁寧に裏ごしをかけながら硬い種を取り除いて作る、甘酸っぱいベリージャム!!                                Using blackberries🌸 from MORIKUNI’s garden, grandma makes sake jam, carefully straining them to remove the hard seeds. Sweet and sour berry jam!!