「ホシガジョウノソラ」は、小豆島にある星ヶ城山をモチーフにしたお酒です。
星ヶ城は、小豆島の中央部に位置する標高817mの瀬戸内海では最も高い山で、南北朝時代の城跡も残っている、ロマンあふれる場所です。山頂からは瀬戸内海も見渡せ、瀬戸大橋と鳴門大橋と明石海峡大橋も見ることが出来ます。
そして、夜にはまるで瀬戸内海の海を包み込むような一面の星空が、空いっぱいに広がります。
アルコール度数8%と低アルコールのすっきりさと、フルーティーな甘みで呑みやすく、まるでお米のジュースを呑んでいるような感覚でほろ酔い気分が味わえる日本酒です。
